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「家庭菜園始めませんか」第2回 7月9日 間引きなど

小松菜・チンゲンサイ・人参の間引き、バジルの除草作業です


すじ播きした小松菜・チンゲンサイ・人参が生長したので間引きをし、1株1
株を大きく育てます。小松菜・チンゲンサイの間引きは株を1株づつ抜いていきますが、人参は密植で植えており抜くと残す株を傷めてしまうので、剪定ばさみで要らない株を切り取ります。除草は日々、畑管理人の私が行っていますが、バジルの除草は参加メンバーの練習にとっておきました。

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★畑全景です 

イベントで作るもの以外にタマネギ、レタス、キャベツ、花豆、じゃがいも11種類、トマト5種類、ナス4種類、地這キュウリ、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、キクイモを育てています。


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★バジル、パクチー、スイスチャードの生長


定植して3週間、各々それらしい葉の形に生長しました。バジル、パクチーはもう香りがしっかりしてますよ!

      

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★ズッキーニ
 

畑に種を播き1か月、かぼちゃの仲間ですが子づるは伸びず親づるだけが伸びます。

        

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★落花生 

順調に育ち、花が咲いてきました。落花生は自家受粉なので自分の花粉で受粉し実をつけます。他の野菜は受粉でめしべの付け根にある子房が大きくなり実となりますが、落花生は受粉で子房が蔓のように地面に伸びていき土の中で膨らみ、あの落花生になるんです。その様子はもう少し先で見ることができます。

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★ゴマ

ゴマは昨年収穫した種を使いましたが、雨の多かったお天気のせいか発芽率が悪く、苗は必要な半分位しか準備できなかったので、足りない分は種を直播きしました。写真の手前が苗で育った分、奥の方が種を播いた分でまだ大きく育っていません。


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★サツマイモ 

苗を植えて3週間、葉っぱが枯れているものもありますが生長はこれからです。


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★オクラ

アフリカ原産で寒さに弱いので、ビニールで覆いをしています。花も咲き始めました。オクラは他家受粉、他の花の花粉で受粉するので花がもっと咲いてくれば受粉し実をつけてくれます。このきれいな花、寿命は1日なのですぐしぼんでしまいます。

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★ヤーコン

順調に大きくなっています。昨年は7月の大雨で生長できず、ほとんど収穫できませんでしたが今年はよさそうです。ヤーコンの苗は毎年、買っていますが今年は種芋を保存して来年は苗を自分で育てるつもりです。

   

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★調理用トマト

品種は固定種の「なつのこま」、3年前のさっぽろ農学校専修コースで収穫したものから種を取り、毎年栽培後種採りし育苗しています。縦長・肉厚の実、今年は10株作りたくさん収穫し、食べきれない分は冷凍保存し、我が家の愛犬きなこの手作りごはんの材料にも使います。

 

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★袋栽培の野菜たち


トマト、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、カブ どれも順調に大きくなっています。

 

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 トマト

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ジャガイモ
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サツマイモ
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ゴボウ
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カブ
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by vfc-sapporo | 2017-07-09 10:21 | 活動報告 | Comments(0)
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