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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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スノーマーチ de cooking♪

先月下旬に開催した「スノーマーチの講座」から1か月が経とうとしています。


その後、スノーマーチを使ってcookingを楽しみました。


まずは、定番のポトフ。
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やはり、一般的なじゃがいもより色白さんです。


ホクホクしていて、きめ細かさを感じる食感。


他のじゃがいもとはちょっと違いますね。


そして、ポテトサラダ。
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みじん切りにした栗山町のサラサラレッドとマヨネーズ、塩、コショウ、牛乳をちょっと入れて和えました。


いずれも、甘さが引き立つ美味しさ♪♪♪


講座に参加した皆さんは何を作りましたか?
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by vfc-sapporo | 2012-03-20 17:39 | 役員の野菜ソムリエ生活 | Comments(0)
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