昨日は、新年会以来初のコミュニティ企画
「スノーマーチと道産あずきの講座」でした。
19人の皆さんの参加で会場はぎゅうぎゅうの嬉しい悲鳴♪
講師は、農学博士の加藤淳先生です。
スノーマーチの特徴やじゃがいものでんぷんの話、道産あずきの抗酸化性の高さなどなど・・・
受講した皆さんが何度も頷いている姿がとても印象でした。
今回の企画に賛同して下さった「JAきたみらい」さんからは、40キロのスノーマーチをご提供頂きました!
多大なるご協力に感謝、感謝です。。。
講座の後は、試食タイム!
「スノーマーチの地中海風サラダ」と「スノーマーチとメークインのポトフの食べ比べ」です。
え~。。。
皆さんにお配りするのに一生懸命で写真を撮るのをすっかり失念(^^;)
でも、スノーマーチの甘さにはあちこちで感嘆の声があがっていましたよ♪
参加した皆さんには、10数個のスノーマーチのお土産付き!
ご自宅でお料理したら、是非ブログなどでアップして下さいね♪
私もスノーマーチでお料理したらこのブログにアップしま~す。
参加して下さった皆さん、本当にありがとうございました!!!
<追伸>
家に帰ってからも「スノーマーチのうた」が頭の中をぐるぐる回ってました(^w^)
「スノ~マ~チ♪ヘイ、おまっち~♪」・・・の部分(笑)