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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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生産者交流会

2月23日、今金町の曽我井陽充さんをおむかえしました。
19名の参加で新しくお仲間になった方、コミ初デビューの方、会員さんのお友達の参加もありました。

農業を始めて11年5代目農家さんです。
有機に至った話、微生物、生物多様性の考えかた、自然と向き合った農業を目指す仲間達のこと等々。
トマトは30種類ほど栽培されているとのことで、野菜ソムリエの私達はみんな興味しんしん!!
酒米も栽培され出来上がりのお酒の紹介もありました。

キャロル7、シンデイスイート、トマトベリーの美味しくてあま~いトマトジュースを飲ませていただき
みんな「おいし~い」の連発。
「畑をみてみたい」との声もきかれました。

曽我井さんの持ってきていただいた農産加工品のジュース、ケチャップ等々も
ほぼ完売!大好評でした。

「オーガニックプラス」さんのマクロビオテックの美味しいお料理をいただき、体もスッキリした
なごやかな交流会でした。

参加していただいたみなさん!!
ありがとうございました。
by vfc-sapporo | 2011-02-24 21:47 | Comments(0)
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