「ほっ」と。キャンペーン
ブログトップ

野菜ソムリエコミュニティ 札幌

vfcsapporo.exblog.jp

<   2008年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

ベジフルパーティーinホテルモントレ

d0122394_11471632.jpg5月23日(金)晴れ 本日19:00より札幌と旭川合同のベジフルパーティー開催。
これはベジフルコミュニティーを広く知っていただくための集いです。
参加者は野菜のソムリエの資格を取得されている方々。
そしてご興味がおありで来られた一般の方々。
すでにコミュニティーに入られている方もみえてくださっています。
総勢52名。大きなパーティーになりました。
本当にうれしいことです。


d0122394_11483142.jpgホテルモントレの「華蘭亭」の料理長の増川シェフが腕を振るってくださったのはもちろん野菜の創作料理
人数が多いのでブッフェ形式でいただきました。
北海道ではこの時期まだまだ収穫できる作物が少ないにもかかわらず
素晴らしいお料理の数々が並びました。
中には見慣れない野菜もありましたよ。
みなさんはそのおいしいお料理を堪能しながら
コミュニティーの活動紹介に耳を傾けていました。


d0122394_11501811.jpgもちろん理事長もご出席。
実は理事長、昨夜沖縄のベジフルパーティーに出席後今日の便で札幌入り。
お疲れ様です。ありがとうございました。
理事長のお話にもみなさん感激していたようです。
たくさんの方がコミュニティーに参加してくださり
野菜ソムリエを楽しんでいただければと願わずにはいられません。
[PR]
by vfc-sapporo | 2008-05-25 12:50 | 活動報告 | Comments(0)

ベジフルコミュニティー札幌のマイ畑 始動!!

d0122394_117754.jpg5月11日 晴れ 快晴 気温15~16度 風がちょっと強い
今日はベジフルコミュニティー札幌のマイ畑農作業の始まり始まり~!
当別の有機農家「はるきちファーム」さんの一角をお借りします。
そうです!なんと私たち有機農業を始めることになっちゃいましたよ。
これから5か月あまり、みんなで力を合わせて秋の収穫に向け頑張ります。
何が出来上がるかわくわくします。
今日の作業はマルチを敷いて種をうえることと
畝を切って雑穀や種イモを植えることです。
まだ遅霜が心配されるので苗物は後日ということで。。。


d0122394_118245.jpg今回植えつけた品目は
雑穀      イナキビ
地豆      2品種
馬鈴薯     5品種
ダイコン    ミニダイコン2種 辛味ダイコン
ニンジン    紫ニンジン、白ニンジン
ハーブ     各種
インゲン    2品種


d0122394_1191894.jpgスイートコーン 2品種
その他     ラディッシュ チンゲン菜などなど
有機の種と肥料を使うという条件がありましたが
たくさんのみなさんにご協力いただいてやっとここまでたどり着きました。
イエイエ、これから始まりです!
みなさん収穫を楽しみに頑張りましょうね!!
[PR]
by vfc-sapporo | 2008-05-11 20:00 | 活動報告 | Comments(0)