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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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茶話会

3月はじめの活動として、気軽にメンバー同士でお話できる機会を…ということで
茶話会を開催しました。
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場所は、コミュニティメンバーでもある吉川さんが主宰するお店
「ベジカフェ・まーくる」です。

まずは、自己紹介も兼ねて
メンバーがおすすめ&お気に入りの野菜・果物について
1分間スピーチを行いました。
とても盛り上がりまして、1分では足りない人が続出!
雑穀から野菜、山菜、フルーツについて
イチオシの食べ方などを説明し合いました。

この日のために1粒200円といういちごや
大きな晩白柚をお持ちいただいたり、
実際にみなさんが料理された一品などを味見しつつ、
(鉄火豆(黒豆)、ケチャップ、リンゴ煮などなど)
とても楽しいひとときを過ごすことができました。

それから、今後の活動についての報告・話し合い、解散!
遠軽・帯広など遠方からもご参加いただきまして、ありがとうございました。

[参加者 14名]
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by vfc-sapporo | 2008-03-01 10:25 | 活動報告 | Comments(0)