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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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初!新年会

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参加者それぞれがお気に入りの素材を持ち寄り、お料理&説明。
創作料理から郷土料理まで盛りだくさんの内容となりました。

d0122394_15575988.jpg また、大学で「園芸療法」を研究中のメンバーによるミニ講座もありました。


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左から、東京ウド・ルッコラ・エゾワサビ・ブーケレタス


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左から、普通のほうれん草・寒締めほうれん草・赤軸ほうれん草・黒大根


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左から、朝どりアスパラ・レッドイタリアンタンポポ・ルッコラ・セルバチコ


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左から、セロリアック・黒キャベツ・小川さんおすすめ野菜色々


[エルプラザ 18名参加]
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by vfc-sapporo | 2007-01-14 10:11 | 活動報告 | Comments(0)