ブログトップ

野菜ソムリエコミュニティ 札幌

vfcsapporo.exblog.jp

カテゴリ:企画案内( 40 )

「YSCS第10期 ありがとう特別感謝企画」参加者募集中!

野菜ソムリエコミュニティ札幌より特別企画のご案内です。

<YSCS第10期 ありがとう特別感謝企画>
知って、作って、食べる。『スマイルボール体験会』
d0122394_10071100.jpg
途中参加、退席もできますのでお気軽に参加ください。
参加申込は2016年10月31日(月)までとなっております。
先着順となっておりますので、お早めにお申し込みください。

[PR]
by vfc-sapporo | 2016-10-11 10:07 | 企画案内 | Comments(0)

熊本・大分震災支援「9/25チャリティマルシェ」              開催します!

熊本・大分の震災で今も避難生活の続く九州、過去に例のない多くの台風で大きな被害のあった北海道、被災された皆様に心よりお見舞い申しあげます。
コミュニティ札幌10期のイベントも終盤、今回は真駒内コンパス、札幌チカホ、狸小路HUGマートに続くマルシェ第3弾、札幌 中島公園近くのNPO法人ezorock様のスペースをお借りして震災支援のチャリティマルシェです。

**熊本・大分震災支援「9/25チャリティマルシェ in ezorock」**
☆開催目的
野菜販売の売上げを熊本・大分震災の義援金としてお送りします
☆開催日時
9月25日(日)11時~14時
☆開催場所
NPO法人ezorock 1Fコミュニティスペース
札幌市中央区南9条西3丁目1-7地下鉄 南北線中島公園駅下車すぐ
☆販売品目
 ①コミュニティ菜園で育てたかぼちゃ5品種他
  みやこ・えびす・雪化粧・栗美人・そうめんかぼちゃ、ビーツ
 ②石狩のはるきちオーガニックファームの有機野菜各種 
*****************************
多くの皆さまのお越しをお待ちしています!!

~札幌篠路・コミュニティ菜園でのカボチャ栽培風景~

d0122394_03001053.jpg








d0122394_02595702.jpg



















今年は野菜ソムリエとして、生活者のみなさんと直接関わる場面を多くしようとマルシェを従来よりも多く、10月10日には更に真駒内コンパスで今期4回目も開催しますよ!

            (役員・コミュニティ菜園管理人 高橋淳一)


[PR]
by vfc-sapporo | 2016-09-21 03:27 | 企画案内 | Comments(0)

今年も「8.31野菜の日マルシェinチカホ」開催します!

d0122394_10224153.jpg
<開催内容>
■日時/2016年8月31日10:00-15:30(野菜が無くなり次第終了)

■場所/札幌駅前通地下歩行空間・憩いの空間L-a,L-b(札幌駅側)

■内容/・道産オーガニック野菜の販売(空芯菜、セニョリータなどの珍しい野菜、トマト、ズッキーニ、トウモロコシ等の定番夏野菜、など全20種)
・350gはかってみやさい(実際に野菜350gはどのくらいかを計量体験できます)
・アンケートコーナー ・野菜ソムリエ考案「めざせ1日350g」レシピ配布
・道産小麦と野菜のパン、黒千石大豆のお茶・きな粉、ドライベジ、などの販売

★今年の野菜の日「350gはかってみやさい」コーナーでは、カット、小分けにした、緑黄色と淡色野菜をご用意します!
お料理するメニューを頭に浮かべながら、どうぞはかってみやさ〜い。

皆様のお越しをお待ちしております♪

[PR]
by vfc-sapporo | 2016-08-26 10:00 | 企画案内 | Comments(0)

7月22日(金)開催!カルチャーナイトに参加!

野菜ソムリエコミュニティ札幌は今年、
札幌市で2003年から開催されている、
カルチャーナイトに参加します!

カルチャーナイトとは
子どもたちの夏休み時期に合わせて
夜間の公共施設、民間施設を活用し
文化的な知識、経験を楽しんでもらおうというイベント

野菜ソムリエコミュニティ札幌では、
野菜の良さを知ってもらい、
また、職業体験の一環として、
子どもたちには八百屋さん体験をしていただき、
地域の方にはそのキッズ八百屋から野菜を買っていただこう
というイベントを企画しました

キッズ八百屋は事前申込み制のため、
ご希望の方はぜひお申込みください!

また、当日は道産の新鮮な有機野菜を販売します
来場いただける方はぜひキッズ八百屋から、野菜をお買い求めください!


北海道350プロジェクト
八百屋体験&野菜販売イベント「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」

●日時:2016年7月22日(金)17:00~19:00(予定)
●場所:オーガニック野菜とコールドプレスジュース サラダーマン
   札幌市中央区南1条西18丁目1-13
   ※地下鉄東西線「西18丁目」より徒歩2分
    当日、店前の駐車場はイベント会場となるのでご了承ください

☆野菜大好きキッズ集合!オーガニック八百屋さん体験のお申込はコチラ☆
オーガニック野菜専門の八百屋さんで、野菜ソムリエと一緒に野菜を食べて学んだあとに、八百屋さんになって野菜販売を手伝ってくれるキッズを大募集! 参加者全員に“キッズ八百屋”証明バッジをプレゼント!
※キッズ八百屋の募集は締め切りましたが、当日は自由に見学いただけます。どうぞお越しください。
●参加料:無料
●対象:小学生、保護者同伴のこと
●定員:
定員に達しましたので、募集は締め切らせていただきました。
ありがとうございました!

(1)17:00~17:30
(2)17:40~18:10
(3)18:20~18:50
各回5組×3回
●事前申込:メール(831s.cn@gmail.com)※募集は締め切らせていただきました。
●お問い合わせ:011-839-9888



d0122394_13461787.jpg


[北海道350プロジェクト]は、
野菜ソムリエコミュニティ札幌が2016年、推進するテーマ
北海道の野菜摂取量は男性全国ワースト2位(260g)
女性全国ワースト17位(271g) ※厚生労働省
野菜1日350g以上をめざして、
少しでも野菜摂取量アップに貢献していきます
[PR]
by vfc-sapporo | 2016-07-17 08:00 | 企画案内 | Comments(0)

「新顔野菜を育ててみよう」のご案内 一般の方もOK!

野菜ソムリエコミュニティ札幌 会員の皆様 一般の皆様 こんにちは コミュニティ役員 高橋淳一です。
もう6月、昨年に引き続き今年も「新顔野菜を育ててみよう」のイベントを企画いたしました。みなさんと一緒に栽培するのは「北海道の新顔野菜」と呼ばれ、寒さなどから北海道では作られなかったものばかり。
オクラ、ゴマ、落花生、ヤーコン、サツマイモ、ズッキーニの6品目、ご自分で栽培し採れたてのオクラの新鮮な食感を味わう、農薬を使わず育てた生のゴマをご自分で炒ってお料理に使う贅沢さ、花が咲き伸びたつるが土に潜り込んで実を付ける落花生の不思議等々を是非、体験してみてください。私の畑では他にじゃがいも11種、豆類9種、玉ねぎ、トマト各種、ナス各種、ピーマン、パプリカ、きゅうり、かぼちゃ、食用ホオズキ等も栽培しますので色んな野菜の生長も楽しめます。

一般の方も大歓迎です。ご家族一緒に参加されても一組の参加料でOKです。みなさまの申込みをお待ちしています。

1.日 時 初回 6月19日(日)10時~12時
(2回目以降は2週に一度程度の原則日曜日開催で全8回程度の開催、都度ご案内します)
2.菜 園 札幌市北区篠路町拓北(あいの里教育大駅から車で2分) 高橋淳一の畑(50坪)
3.内 容 10時~12時:畑での苗植え・除草・追肥・収穫などの野菜栽培体験 (都合のつく方は畑作業後、ランチで交流しませんか)
4.交 通  ①自家用車の方:現地集合(参加される方に詳しい地図をお送りします)
②JRの方 学園都市線 あいの里教育大駅下車(車の乗合を別途調整します)
5.参加費  2000円/名(組):肥料・種・育苗土・苗などの費用分(収穫までの全開催分です)
(収穫野菜は勿論持ち帰りOK。ご家族などで一緒に栽培時は一組分の参加費とします)
6.持ち物  作業で汚れてもよい服装、帽子、手袋、長靴、飲み物、必要な方は虫除けスプレー(手袋ですが軍手は土や水ですぐ汚れますので家庭菜園用ゴム手袋などがお勧めです)
7.定 員  10名(組)(定員になり次第締め切らせていただきます)
8.申込期限 6月14日(火)
9.申込方法 以下の高橋淳一のアドレスまで「新顔野菜参加希望」と書き「お名前・電話番号」・「交通手段」をお知らせください。ご家族で参加の場合は大人・子供の人数をお知らせください。
10.その他  ①天候等で止むを得ず延期となる場合は当日、電話でご連絡します。②企画者・高橋の略歴:実家は上川郡東神楽町の米農家、家庭菜園歴20年、さっぽろ農学校専修コース修了

以上、ご不明な点はお問い合わせください。
***********************************
コミュニティ役員 高橋淳一
Mail:from.mannouike@docomo.ne.jp

【昨年のイベントの写真です】
d0122394_1613523.jpg

落花生を収穫!
d0122394_1652421.jpg

ゴマも一つの莢にこんなに実がたくさん!
d0122394_1665526.jpg

[PR]
by vfc-sapporo | 2016-06-06 16:22 | 企画案内 | Comments(0)

 「八百屋さんを知ろう」イベントのご案内

札幌では少なくなった八百屋さんの色んな一面を見てみよう

コミュニティ役員 高橋淳一です。
私の企画「生産者さんを知ろう」・「新顔野菜を育ててみよう」に続く第三弾は「八百屋さんを知ろう」です!

野菜ソムリエと切っても切れない野菜のお店、八百屋さん。札幌ではめっきり少なくなりましたが、私の息子の住む東京の西武新宿線野方界隈では駅から広がる小路という小路が商店街、八百屋さんもたくさん。そこではお客さんとお店の人が何やら楽しそうな会話をしながらのお買い物風景が見られます。

そこでスーパーマーケットの青果売り場とは異なる八百屋さんの一面をお店に行って売り場から、品揃えから、おかみさんのお話しから探ってみませんか。野菜を売る仕事の新しい発見があるかもしれません。

訪問するお店は真駒内の長谷川商店さん、ご主人と野菜ソムリエの奥様・葉子さんが頑張って営業している小さいながらも魅力たっぷりのお店です。お店では葉子さんが考え商標登録もした「ベジパフェ」も並んでます。

ベジパフェは野菜不足になりがちな一人暮らしの方にも簡単に野菜を食べてもらおうと「緑黄色野菜・葉物・芋類・きのこ」等を薄皮で包み、そのまま蒸していただける野菜摂取の応援商品です。5月27日の日本農業新聞全国版でも紹介されました。お店のブログです 
http://31134935.at.webry.info/201505/article_5.html

野菜ソムリエとして頑張る長谷川葉子さんのお店を私と一緒に伺ってみませんか!

★日  時 8月8日(土)10時30分 ~13時30分

★訪問先  やさい・くだもの専門店 
        長谷川商店さん(札幌市南区真駒内本町5-1-12) 

★内 容  10時30分~11時30分 お買い物をしながらお話を聞く
       12時~13時30分 近くのお店でランチで参加者の交流  
  
★交 通  参加される方に詳しい地図をお送りします
①自家用車の方:現地集合
②バスの方:じょうてつ 
  真駒内線【南54】札幌駅9時55分発 真駒内本町下車・徒歩数分
  乗り場案内 http://www.jotetsu.co.jp/bus/noriba.html

★参加費 (お店との事前打合せの燃料代・当日資料コピー代 )
        会員150円・一般200円・お子さまは無料

★持ち物
  メモ帳・筆記用具など

★定 員  
10名(定員になり次第締め切らせていただきます) 最低募集人数4名 
        
★申込期限  8月3日(月)

★申込方法
以下の高橋淳一のアドレスまで「お名前・電話番号」と「八百屋さんを知ろう参加希望」と書いてお送りください。お子さま参加の場合は学年・年齢と人数をお知らせください。

★その他  
①お店では葉子さんを一人占めできないので私が予め葉子さんからお店の色んなことをお聞きし参加者の皆さんに「長谷川商店あれこれ」としてお渡しします。もちろんお店でも色々聞いてくださいね。
②駐車スペースが少ないので車で来られる方が多い場合、乗り合い等調整させていただきます。
③ベジパフェご希望の方は一人1個ですが申込時にご連絡ください。

みなさんの参加をお待ちしています!

*******************************************
野菜ソムリエコミュニティ札幌
副代表・ML担当役員 髙橋淳一
Mail:takajun@peace.ocn.ne.jp
********************************************
[PR]
by vfc-sapporo | 2015-07-22 10:56 | 企画案内 | Comments(0)

「新顔野菜を育ててみよう」イベントのご案内

オクラ、サツマイモ、ズッキーニ、ヤーコン、ゴマ、落花生の採れたての美味しさを味わってみませんか

コミュニティ役員 高橋淳一です。
何かぱっとしないお天気が続き、露地物の農作物の生育が心配ですね。さて、コミュニティイベントのご案内です。

先日の「生産者さんを知ろう」に続き、「野菜作りを通し野菜のことをもっと知りたい」という気持ちから「新顔野菜を育ててみよう」のイベントを企画いたしました。私の菜園で新顔野菜を一緒に育ててみませんか。

ご案内する野菜は一般に「北海道の新顔野菜」と呼ばれ、寒さなどから北海道では作られなかったものばかり。オクラ、サツマイモ、ズッキーニ、ヤーコン、ゴマ、落花生の6品目です。私の畑では今回でオクラ5年目、サツマイモ4年目、ズッキーニ4年目、ヤーコン3年目、落花生3年目、ゴマ2年目です。どれも採れたての美味しさは格別です。みなさん、私と一緒に新顔野菜を作ってみませんか。

★日 時
 初回 6月20日(土)10時~14時
(2回目以降は原則土曜日で収穫までは2週に一度程度の開催とし土曜の都合の悪い方は随時対応いたします)

★菜 園 札幌市北区篠路町拓北(拓北駅から車で5分)


★内 容 10時~12時 畑での苗植え、除草、追肥、収穫など
       12時~14時 畑近くのお店で食事(自己負担)で交流
    

★交 通   ①自家用車の方:現地集合(別途詳しい地図送付)
        ②JRの方 学園都市線拓北駅

★参加費  会員1000円 一般1200円(肥料、種、苗などの費用分)

★持ち物
 収穫で汚れてもよい服装、帽子、手袋、長靴、飲み物

★定 員  10名(定員になり次第締め切らせていただきます)

★申込期限  6月16日(火)

★申込方法  以下のアドレスまで「お名前・電話番号・交通手段」と「新顔野菜参加希望」と書いてお送りください。ご家族・お子さまの参加の場合は大人・子供の人数をお知らせください。
      
     申込アドレス  takajun@peace.ocn.ne.jp

苗は順調に育ってます!
お金をかけないで苗作り 我が家の出窓で苗作り中


d0122394_15263294.jpg

[PR]
by vfc-sapporo | 2015-06-12 15:38 | 企画案内 | Comments(0)

新年会のご案内

皆さん、こんばんは!
9期役員広報担当の鈴木です。
31日の新年会、まだまだ間に合いますよ~!
たくさんのご参加お待ちしています!!
[PR]
by vfc-sapporo | 2015-01-23 19:22 | 企画案内 | Comments(0)

野菜と免疫力のシンポジウム2014


皆さんこんにちは(^O^)
8期役員、増田都子です。

中秋の名月を過ぎ、秋の風が吹いていますね!
大雨で大変な思いをされた方もいらっしゃると思います。
改めましてここに心よりお見舞いを申し上げます。

私たち野菜ソムリエは『野菜と免疫力のシンポジウム』を昨年12月から温めてきました。
そして、10月11日土曜日、午前11時より開催されることになりましたことを改めましてご報告いたします!

題して

場所は、札幌市中央区北2条西7丁目、かでる2.7

3会場に分かれています。
①11:00~15:00 野菜ソムリエの伝えたい、野菜と免疫力のブース(クイズもあるよ♪)協賛企業さんのブースもあります。
②11:00~15:00 野菜ソムリエの作る、野菜スープやスムージーを提供!
③13:00~15:30 野菜と免疫力のシンポジウム会場
④として、託児施設もお借りしています。


③の会場では、よつばの会代表でタレントの原千晶さん、医師の小井戸一光さんをお招きしています。
病気にかかったご経験から、また、医師のお立場から、
お野菜、果物を取ることの大切さをお伝えしていただきたいと思っています。
また、③の会場はお申し込みが必要となっていますので、こちらよりお申し込みください♪
お子様がいらっしゃる方もぜひ、ご参加ください。
申し込みの際、託児希望欄にチェックを入れてくださいね。

詳細は、HPを別途立ち上げましたので、ご覧下さいませ♪
皆様のお申込み、お待ちしております♪

d0122394_11425859.png
d0122394_11432917.png



[PR]
by vfc-sapporo | 2014-09-14 11:48 | 企画案内 | Comments(0)

「 野菜も山菜も漢方薬さ!」 ~トンカツ定食を科学しながら漢方を学ぶ!~

コミュニティの皆様へ

6月に開催しました北海道医療大学薬用植物園・北方系生態観察園見学ツアーに
たくさんのご参加していただきありがとうございました!
大好評の中、参加していただいた方から、もっと堀田先生のお話が聞きたいという
リクエストがありましたので、9月2日(水)に開催することになりました。
ツアーに参加してない方も堀田先生の楽しく学べる話を是非聞きに来てください。

タイトルは「 野菜も山菜も漢方薬さ!」
~トンカツ定食を科学しながら漢方を学ぶ!~
内容
*活性酸素&抗酸化などの科学的なお話
*漢方の立場からの野菜のお話
*そして興味深いのがサブタイトルにある「トンカツ定食を科学しながら漢方を学ぶ」は
科学的根拠と堀田先生の元気いっぱいでユニークなお話のコラボで話の展開が
とっても楽しみな内容です。
堀田先生が撮った写真が載せてある素敵なブログです。
 「堀田清の元気が出るはなし」
 http://blog.livedoor.jp/maruhogenkinotane/
 是非ご覧くださいね♪
たくさんのご参加お待ちしています。

d0122394_1241201.jpg


日時:9月2日(火)
時間:18:30~21:00
講師:北海道医療大学 薬学部准教授・堀田清先生
場所:札幌市北区 8条西3丁目札幌エルプラザ研修室3です。
(JR札幌 駅北口より徒歩3分です。)
http://www.danjyo.sl-plaza.jp/jh/access
参加費:会員1000円、一般:1500円
締切:8月31日(日)

参加希望の方は
ysc-sapporo@yahoogroups.jp
に、参加人数、参加者氏名をお知らせください。
なお、当日のキャンセルはキャンセル料金をいただきますのでご注意願います。

連絡先担当者
コミュニティ札幌役員高橋道子
high.bridge0103@gmail.com
[PR]
by vfc-sapporo | 2014-08-05 12:42 | 企画案内 | Comments(0)