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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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カテゴリ:企画案内( 44 )

「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」のお知らせ 第3弾!!!

夏の人気企画、「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」までもうすぐです。お買い物袋のご準備はできましたか?7月21日(金)午後は、サラダーマンに集まれ!

野菜ソムリエとキッズのオーガニック夕市

今年もやってきました。子供たちが普段できない体験ができる札幌の夏の風物詩、カルチャーナイトです。我らが野菜ソムリエコミュニティ札幌は、今年も、有機野菜やコールドプレスジュースのお店としてお馴染みのサラダーマンと連携して、カルチャーナイトに参加します。

7月21日(金)は、野菜大好きキッズたちと野菜ソムリエが、サラダーマンでオーガニック夕市を行います。この機会に、オーガニック野菜を体験してみたい皆さん、かわいいキッズ八百屋さんのお客さん役になってくれる皆さん、野菜ソムリエにいろいろ聞いてみたい皆さん、ぜひお越しください!!!

野菜ソムリエによる販売は、14:00~19:00 です。
キッズ八百屋さんは、16:50、17:40、18:30ごろの3回登場します。

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大盛況だった昨年のオーガニック夕市

昨年のオーガニック夕市の様子を紹介します。今年も皆さんと一緒に盛り上げたいです。

このイベント、実は子供たちに大人気だったんです。いつもは買う側、食べる側の子供たち。かわいいエプロンとバンダナを付けて、立派な八百屋さんに変身します

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お店に出る前には、サラダーマン店内にて、野菜のお勉強もしています。お店にいらっしゃった皆さんも、キッズたちに野菜について質問してみてはいかがでしょうか?

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ドキドキしながら、自信をもって野菜を売っています。売れた時のキッズたちの嬉しそうな顔、見てみたくありませんか?子供たちが野菜をもっと好きになってくれるためにも、サラダーマンに集まって、どんどん買っちゃいましょう。

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by vfc-sapporo | 2017-07-12 15:18 | 企画案内 | Comments(0)

「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」のお知らせ

7月のコミュニティーイベントのお知らせと募集の案内です。

7月のコミュニティイベントは、


野菜ソムリエコミュニティ札幌「カルチャーナイト2017」

「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」 です。


※カルチャーナイトについては、文末をご覧ください。


子供たちが、オーガニック野菜専門の八百屋さんで野菜ソムリエと一緒に野菜を食べて学んだあとに、八百屋さんになって野菜の販売体験をします。


☆開催日時 7月21日(金)
☆場所   オーガニックグロッサリー サラダーマン

       地下鉄東西線「西18丁目」より徒歩2分
       https://www.facebook.com/saladerman/


☆募集内容 


オーガニック野菜専門の八百屋さんで、野菜ソムリエと一緒に野菜を食べて学んだあとに、
八百屋さんになって野菜販売を手伝ってくれるキッズを大募集!

参加者全員に“キッズ八百屋”証明バッジをプレゼント!


●参加料:無料

●対象:小学生、保護者同伴のこと

●定員:各回5組×3回(先着順、定員になり次第締め切らせていただきます)

    (1)16:30~17:10  (2)17:20~18:00  (3)18:10~18:50

●事前申込:メール(0831sapporo@gmail.com)まで以下の必要事項を記入の上、お申込みください。
竹居田さんからの確認の返信メールをもちまして受付完了とさせていただきます。


「八百屋さん体験係」 お子様のお名前(バッジに記載します)、好きな野菜、嫌いな野菜、年齢、希望参加時間(1)(2)(3)回目のいずれか、連絡先


●応募〆切:7月10日まで


●お問い合わせ:0831sapporo@gmail.com



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★カルチャーナイトとは、



一年に夏の一夜に開催する地域文化活動です。

官庁や企業や市民グループなどが参加しており、札幌市内中の公共施設や文化施設、民間施設100ヶ所以上を一斉に夜間開放して、

それぞれの専門分野や特色を生かした催しを行います。

そして、市民がそこに参加して地域の文化を楽しむ“文化祭”のような行事です。

カルチャーナイトは「市民」と「企業」と「官庁」が協働して創る、他都府県にはない北海道独自の地域文化活動です。

カルチャーナイトのルーツは北欧、秋休み(ポテトホリデー)の時期に開催されています。



カルチャーナイトについての詳細は、ホームページやフェイスブックを御覧下さい。

http://www.culture-night.com/

https://www.facebook.com/CultureNightHokkaido/






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by vfc-sapporo | 2017-06-22 20:30 | 企画案内 | Comments(0)

今年の野菜の日マルシェは農家さんとコラボ!

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野菜の日マルシェ@チカホは8/26(土)開催!

今年も野菜ソムリエコミュニティ札幌は「野菜の日マルシェ」に開催予定です。8月26日(土)でまだまだ先ですが、ちょっとずつイベントの準備段階からご報告していきます。

留寿都村の新規参入農家さんとコラボ!

今年は新たにコミュニティにご加入いただいた留寿都村の“よしかわファーム”さんと、地域の生産者さんとコラボし、留寿都産地の新鮮野菜を札幌チカホにて販売します。

農家さんと野菜ソムリエがタッグを組んで、どうやったら生活者の皆さんに、ルスツ野菜の良さを伝えられるか知恵を出し合って準備していきます。わくわくしますね。

スタッフも募集します!

まだまだ参加農家さんが決まっただけで粗削りな企画ですが、ご興味あって、事前の準備や当日の販売応援から参加したいという会員さんがいらっしゃいましたら、役員の鈴木までご連絡ください。

もちろん、準備にご参加いただかなくても、当日のお客様としてご来店いただけると信じております。

今後は、定期的にイベントの準備状況や、ルスツの農家さん、出品予定の野菜たちについてご報告していきます。

実行委員 鈴木、高橋淳一、坂下、福島

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by vfc-sapporo | 2017-05-31 16:20 | 企画案内 | Comments(0)

畑イベント「家庭菜園を始めませんか」のご案内       一般の方もOKです!



皆さん こんにちは 今回は畑イベントのご案内です!

野菜を育ててみたいけど難しそうで・・作りやすい野菜ってなんだろう・・作りたいけど畑がない・・

そんなあなたにピッタリのイベントです!


★小松菜・ホウレンソウ・大根・人参などの一般的なものから落花生・オクラなどの北海道では珍しい野菜、ビーツ・パクチーなどお店でも見かけないものなど色んな野菜にチャレンジします!

★また畑のない方も野菜作りができる「プランター栽培」や大根・人参など根菜類も作れちゃう「ビニール袋栽培」も体験しましょう。


☆出番を待つ苗と種たち

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■日 時 初回:6月18日(日)10時~12時

(2回目以降は2週に一度のペースで9月末の最後の収穫まで原則日曜日に開催。都度、日程をご案内します。日曜の都合が付かない方は別の日での対応も考えます)


■開催場所 札幌市北区篠路町拓北 役員・高橋淳一の畑(50坪)


■内 容 

(1)新顔野菜1(落花生・ゴマ・オクラ・ヤーコン・サツマイモ・ズッキーニ)の栽培体験

(2)新顔野菜2(食用ホオズキ・調理用トマト・ビーツ・バジル・スイスチャード・パクチーなど)の栽培体験

(3)葉物・根菜(ホウレンソウ・小松菜・チンゲンサイ・人参、大根など)の栽培体験

(4)プランター栽培・ビニール袋栽培体験(畑のない方も自宅でできる野菜栽培を体験します)   

(5)畑の作業後、都合の付く方でのランチ交流会も予定しています。 


交 通 (参加される方に詳しい地図をお送りします)

(1)自家用車の方:現地集合

(2)JRの方:学園都市線 あいの里教育大駅 下車 徒歩10分(駅に車で迎えに行きます)


■参加費(初回から収穫まで)会員2,000円 一般2,200円(肥料、種、苗などの費用分、収穫した野菜はお持ち帰りOKです)


■持ち物 収穫で汚れてもよい服装、帽子、手袋、長靴、飲み物、必要な方は虫除けスプレー


■定 員 10名(組)(定員になり次第締め切ります。ご家族・お子様は参加者と同じ野菜の株を栽培していただくので無料)


■申込期限  6月11日(日)


■申込方法  申込みアドレス takajun@peace.ocn.ne.jp
「お名前・電話番号・交通手段」と「野菜栽培参加希望」と書いてお送りください。ご家族・お子さまの参加の場合は大人・子供の人数をお知らせください。


■その他
  当日の天候等で止むを得ず中止となる場合は電話でご連絡します。


【畑管理人高橋淳一のプロフィール】

旭川の隣、東神楽町の米農家の長男坊、家庭菜園歴20年。サラリーマン生活38年で体調を崩して早期退職。買い物に困っている皆さんに近郊農家さんの新鮮野菜を宅配しようと野菜ソムリエの資格を取り、さっぽろ農学校専修コースに通い、野菜作りもあらためて勉強。トマト、オクラ、落花生、ゴマなどの苗も自宅の部屋に置いた簡易温室で育てています。


みなさまの参加をお待ちしています。
                  【投稿:役員 高橋淳一】














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by vfc-sapporo | 2017-05-26 03:24 | 企画案内 | Comments(0)

「YSCS第10期 ありがとう特別感謝企画」参加者募集中!

野菜ソムリエコミュニティ札幌より特別企画のご案内です。

<YSCS第10期 ありがとう特別感謝企画>
知って、作って、食べる。『スマイルボール体験会』
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途中参加、退席もできますのでお気軽に参加ください。
参加申込は2016年10月31日(月)までとなっております。
先着順となっておりますので、お早めにお申し込みください。

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by vfc-sapporo | 2016-10-11 10:07 | 企画案内 | Comments(0)

熊本・大分震災支援「9/25チャリティマルシェ」              開催します!

熊本・大分の震災で今も避難生活の続く九州、過去に例のない多くの台風で大きな被害のあった北海道、被災された皆様に心よりお見舞い申しあげます。
コミュニティ札幌10期のイベントも終盤、今回は真駒内コンパス、札幌チカホ、狸小路HUGマートに続くマルシェ第3弾、札幌 中島公園近くのNPO法人ezorock様のスペースをお借りして震災支援のチャリティマルシェです。

**熊本・大分震災支援「9/25チャリティマルシェ in ezorock」**
☆開催目的
野菜販売の売上げを熊本・大分震災の義援金としてお送りします
☆開催日時
9月25日(日)11時~14時
☆開催場所
NPO法人ezorock 1Fコミュニティスペース
札幌市中央区南9条西3丁目1-7地下鉄 南北線中島公園駅下車すぐ
☆販売品目
 ①コミュニティ菜園で育てたかぼちゃ5品種他
  みやこ・えびす・雪化粧・栗美人・そうめんかぼちゃ、ビーツ
 ②石狩のはるきちオーガニックファームの有機野菜各種 
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多くの皆さまのお越しをお待ちしています!!

~札幌篠路・コミュニティ菜園でのカボチャ栽培風景~

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今年は野菜ソムリエとして、生活者のみなさんと直接関わる場面を多くしようとマルシェを従来よりも多く、10月10日には更に真駒内コンパスで今期4回目も開催しますよ!

            (役員・コミュニティ菜園管理人 高橋淳一)


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by vfc-sapporo | 2016-09-21 03:27 | 企画案内 | Comments(0)

今年も「8.31野菜の日マルシェinチカホ」開催します!

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<開催内容>
■日時/2016年8月31日10:00-15:30(野菜が無くなり次第終了)

■場所/札幌駅前通地下歩行空間・憩いの空間L-a,L-b(札幌駅側)

■内容/・道産オーガニック野菜の販売(空芯菜、セニョリータなどの珍しい野菜、トマト、ズッキーニ、トウモロコシ等の定番夏野菜、など全20種)
・350gはかってみやさい(実際に野菜350gはどのくらいかを計量体験できます)
・アンケートコーナー ・野菜ソムリエ考案「めざせ1日350g」レシピ配布
・道産小麦と野菜のパン、黒千石大豆のお茶・きな粉、ドライベジ、などの販売

★今年の野菜の日「350gはかってみやさい」コーナーでは、カット、小分けにした、緑黄色と淡色野菜をご用意します!
お料理するメニューを頭に浮かべながら、どうぞはかってみやさ〜い。

皆様のお越しをお待ちしております♪

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by vfc-sapporo | 2016-08-26 10:00 | 企画案内 | Comments(0)

7月22日(金)開催!カルチャーナイトに参加!

野菜ソムリエコミュニティ札幌は今年、
札幌市で2003年から開催されている、
カルチャーナイトに参加します!

カルチャーナイトとは
子どもたちの夏休み時期に合わせて
夜間の公共施設、民間施設を活用し
文化的な知識、経験を楽しんでもらおうというイベント

野菜ソムリエコミュニティ札幌では、
野菜の良さを知ってもらい、
また、職業体験の一環として、
子どもたちには八百屋さん体験をしていただき、
地域の方にはそのキッズ八百屋から野菜を買っていただこう
というイベントを企画しました

キッズ八百屋は事前申込み制のため、
ご希望の方はぜひお申込みください!

また、当日は道産の新鮮な有機野菜を販売します
来場いただける方はぜひキッズ八百屋から、野菜をお買い求めください!


北海道350プロジェクト
八百屋体験&野菜販売イベント「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」

●日時:2016年7月22日(金)17:00~19:00(予定)
●場所:オーガニック野菜とコールドプレスジュース サラダーマン
   札幌市中央区南1条西18丁目1-13
   ※地下鉄東西線「西18丁目」より徒歩2分
    当日、店前の駐車場はイベント会場となるのでご了承ください

☆野菜大好きキッズ集合!オーガニック八百屋さん体験のお申込はコチラ☆
オーガニック野菜専門の八百屋さんで、野菜ソムリエと一緒に野菜を食べて学んだあとに、八百屋さんになって野菜販売を手伝ってくれるキッズを大募集! 参加者全員に“キッズ八百屋”証明バッジをプレゼント!
※キッズ八百屋の募集は締め切りましたが、当日は自由に見学いただけます。どうぞお越しください。
●参加料:無料
●対象:小学生、保護者同伴のこと
●定員:
定員に達しましたので、募集は締め切らせていただきました。
ありがとうございました!

(1)17:00~17:30
(2)17:40~18:10
(3)18:20~18:50
各回5組×3回
●事前申込:メール(831s.cn@gmail.com)※募集は締め切らせていただきました。
●お問い合わせ:011-839-9888



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[北海道350プロジェクト]は、
野菜ソムリエコミュニティ札幌が2016年、推進するテーマ
北海道の野菜摂取量は男性全国ワースト2位(260g)
女性全国ワースト17位(271g) ※厚生労働省
野菜1日350g以上をめざして、
少しでも野菜摂取量アップに貢献していきます
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by vfc-sapporo | 2016-07-17 08:00 | 企画案内 | Comments(0)

「新顔野菜を育ててみよう」のご案内 一般の方もOK!

野菜ソムリエコミュニティ札幌 会員の皆様 一般の皆様 こんにちは コミュニティ役員 高橋淳一です。
もう6月、昨年に引き続き今年も「新顔野菜を育ててみよう」のイベントを企画いたしました。みなさんと一緒に栽培するのは「北海道の新顔野菜」と呼ばれ、寒さなどから北海道では作られなかったものばかり。
オクラ、ゴマ、落花生、ヤーコン、サツマイモ、ズッキーニの6品目、ご自分で栽培し採れたてのオクラの新鮮な食感を味わう、農薬を使わず育てた生のゴマをご自分で炒ってお料理に使う贅沢さ、花が咲き伸びたつるが土に潜り込んで実を付ける落花生の不思議等々を是非、体験してみてください。私の畑では他にじゃがいも11種、豆類9種、玉ねぎ、トマト各種、ナス各種、ピーマン、パプリカ、きゅうり、かぼちゃ、食用ホオズキ等も栽培しますので色んな野菜の生長も楽しめます。

一般の方も大歓迎です。ご家族一緒に参加されても一組の参加料でOKです。みなさまの申込みをお待ちしています。

1.日 時 初回 6月19日(日)10時~12時
(2回目以降は2週に一度程度の原則日曜日開催で全8回程度の開催、都度ご案内します)
2.菜 園 札幌市北区篠路町拓北(あいの里教育大駅から車で2分) 高橋淳一の畑(50坪)
3.内 容 10時~12時:畑での苗植え・除草・追肥・収穫などの野菜栽培体験 (都合のつく方は畑作業後、ランチで交流しませんか)
4.交 通  ①自家用車の方:現地集合(参加される方に詳しい地図をお送りします)
②JRの方 学園都市線 あいの里教育大駅下車(車の乗合を別途調整します)
5.参加費  2000円/名(組):肥料・種・育苗土・苗などの費用分(収穫までの全開催分です)
(収穫野菜は勿論持ち帰りOK。ご家族などで一緒に栽培時は一組分の参加費とします)
6.持ち物  作業で汚れてもよい服装、帽子、手袋、長靴、飲み物、必要な方は虫除けスプレー(手袋ですが軍手は土や水ですぐ汚れますので家庭菜園用ゴム手袋などがお勧めです)
7.定 員  10名(組)(定員になり次第締め切らせていただきます)
8.申込期限 6月14日(火)
9.申込方法 以下の高橋淳一のアドレスまで「新顔野菜参加希望」と書き「お名前・電話番号」・「交通手段」をお知らせください。ご家族で参加の場合は大人・子供の人数をお知らせください。
10.その他  ①天候等で止むを得ず延期となる場合は当日、電話でご連絡します。②企画者・高橋の略歴:実家は上川郡東神楽町の米農家、家庭菜園歴20年、さっぽろ農学校専修コース修了

以上、ご不明な点はお問い合わせください。
***********************************
コミュニティ役員 高橋淳一
Mail:from.mannouike@docomo.ne.jp

【昨年のイベントの写真です】
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落花生を収穫!
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ゴマも一つの莢にこんなに実がたくさん!
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by vfc-sapporo | 2016-06-06 16:22 | 企画案内 | Comments(0)

 「八百屋さんを知ろう」イベントのご案内

札幌では少なくなった八百屋さんの色んな一面を見てみよう

コミュニティ役員 高橋淳一です。
私の企画「生産者さんを知ろう」・「新顔野菜を育ててみよう」に続く第三弾は「八百屋さんを知ろう」です!

野菜ソムリエと切っても切れない野菜のお店、八百屋さん。札幌ではめっきり少なくなりましたが、私の息子の住む東京の西武新宿線野方界隈では駅から広がる小路という小路が商店街、八百屋さんもたくさん。そこではお客さんとお店の人が何やら楽しそうな会話をしながらのお買い物風景が見られます。

そこでスーパーマーケットの青果売り場とは異なる八百屋さんの一面をお店に行って売り場から、品揃えから、おかみさんのお話しから探ってみませんか。野菜を売る仕事の新しい発見があるかもしれません。

訪問するお店は真駒内の長谷川商店さん、ご主人と野菜ソムリエの奥様・葉子さんが頑張って営業している小さいながらも魅力たっぷりのお店です。お店では葉子さんが考え商標登録もした「ベジパフェ」も並んでます。

ベジパフェは野菜不足になりがちな一人暮らしの方にも簡単に野菜を食べてもらおうと「緑黄色野菜・葉物・芋類・きのこ」等を薄皮で包み、そのまま蒸していただける野菜摂取の応援商品です。5月27日の日本農業新聞全国版でも紹介されました。お店のブログです 
http://31134935.at.webry.info/201505/article_5.html

野菜ソムリエとして頑張る長谷川葉子さんのお店を私と一緒に伺ってみませんか!

★日  時 8月8日(土)10時30分 ~13時30分

★訪問先  やさい・くだもの専門店 
        長谷川商店さん(札幌市南区真駒内本町5-1-12) 

★内 容  10時30分~11時30分 お買い物をしながらお話を聞く
       12時~13時30分 近くのお店でランチで参加者の交流  
  
★交 通  参加される方に詳しい地図をお送りします
①自家用車の方:現地集合
②バスの方:じょうてつ 
  真駒内線【南54】札幌駅9時55分発 真駒内本町下車・徒歩数分
  乗り場案内 http://www.jotetsu.co.jp/bus/noriba.html

★参加費 (お店との事前打合せの燃料代・当日資料コピー代 )
        会員150円・一般200円・お子さまは無料

★持ち物
  メモ帳・筆記用具など

★定 員  
10名(定員になり次第締め切らせていただきます) 最低募集人数4名 
        
★申込期限  8月3日(月)

★申込方法
以下の高橋淳一のアドレスまで「お名前・電話番号」と「八百屋さんを知ろう参加希望」と書いてお送りください。お子さま参加の場合は学年・年齢と人数をお知らせください。

★その他  
①お店では葉子さんを一人占めできないので私が予め葉子さんからお店の色んなことをお聞きし参加者の皆さんに「長谷川商店あれこれ」としてお渡しします。もちろんお店でも色々聞いてくださいね。
②駐車スペースが少ないので車で来られる方が多い場合、乗り合い等調整させていただきます。
③ベジパフェご希望の方は一人1個ですが申込時にご連絡ください。

みなさんの参加をお待ちしています!

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野菜ソムリエコミュニティ札幌
副代表・ML担当役員 髙橋淳一
Mail:takajun@peace.ocn.ne.jp
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by vfc-sapporo | 2015-07-22 10:56 | 企画案内 | Comments(0)