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野菜ソムリエコミュニティ 札幌

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2017年 10月 30日 ( 1 )

活動報告/野菜ソムリエコミュニティ札幌と「若手農家」がコラボ!石狩産 新鮮野菜の直売会

9月6日(金)に狸小路にあるHUGマートにて、石狩産の野菜を若手農家さんが直接店頭販売するイベントに参加しました。

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昨年に引き続き今年も、イベントを主催する石狩地区農協青年部連絡協議会からご依頼をいただき、野菜ソムリエコミュニティ札幌としてPR活動に協力させていただきました。

ちなみに「石狩地区農協青年部連絡協議会」とは、「JAさっぽろ青年部」「JA道央青年部」「JA新しのつ青年部」「JAいしかり青年部」「JA北いしかり青年部」 の5つ組織で構成されており、会員数は400名(石狩管内の若手農業者)となっています。

今年は昨年より協力体制をパワーアップして、準備段階から一緒に取り組ませていただきました。

具体的には、
・石狩管内で栽培された野菜を使った野菜料理のレシピ開発
・イベントの時に提供する試食のコンペ
・テレビ取材への協力
・POPコメント書き
そしてイベント当日は、
・野菜料理の試食提供と石狩産野菜のPR
です。

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HUGマートでの対面販売はとても活気があり、地元の方だけでなく、旅行中の方まで興味をもってくださいました。

中にはテーブルビーツに興味を持ってくださり、旅行中にも関わらずお買い求めくださった方もいらっしゃいました。
テーブルビーツは冷涼な気候の北海道だからこそ栽培できる野菜なので、いいお土産になったかもしれませんね。

また、中国人観光客のご一行は、生で食べても甘いホワイトコーンが珍しいと興味をもち、一人一本ずつ生のとうもろこしを丸かじりしながら(!)繁華街を歩いていくなんていう光景も。

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こちらで用意した試食も好評で、午前・午後の部ともあっという間に100食分のが提供が終わってしまいました。

そして、直売分の野菜は全て完売し、石狩の新鮮野菜PRイベントは成功裡に終えることができました。

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札幌内外の方が石狩の野菜に興味をもってもらい、
また札幌という一大消費地の周りで、
あれもこれもこ~んな野菜まで生産されていることを
知っていただく良い機会になったと嬉しく思います。

今回の取り組みに参加したコミュニティ札幌のメンバーは、
福島陽子、西川和恵、寺西梓、鈴木尚美、竹居田尚子、高橋淳一、畑瀬亜紀子(敬称略、順不同)です。お疲れさまでした!

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by vfc-sapporo | 2017-10-30 14:08 | 活動報告 | Comments(0)