5月23日(金)晴れ 本日19:00より札幌と旭川合同のベジフルパーティー開催。
これはベジフルコミュニティーを広く知っていただくための集いです。
参加者は野菜のソムリエの資格を取得されている方々。
そしてご興味がおありで来られた一般の方々。
すでにコミュニティーに入られている方もみえてくださっています。
総勢52名。大きなパーティーになりました。
本当にうれしいことです。
ホテルモントレの「華蘭亭」の料理長の増川シェフが腕を振るってくださったのはもちろん野菜の創作料理
人数が多いのでブッフェ形式でいただきました。
北海道ではこの時期まだまだ収穫できる作物が少ないにもかかわらず
素晴らしいお料理の数々が並びました。
中には見慣れない野菜もありましたよ。
みなさんはそのおいしいお料理を堪能しながら
コミュニティーの活動紹介に耳を傾けていました。
もちろん理事長もご出席。
実は理事長、昨夜沖縄のベジフルパーティーに出席後今日の便で札幌入り。
お疲れ様です。ありがとうございました。
理事長のお話にもみなさん感激していたようです。
たくさんの方がコミュニティーに参加してくださり
野菜ソムリエを楽しんでいただければと願わずにはいられません。